◆　酒肴ほろよい記 　酒って飲んでいるときも楽しいけど、さあ、これから飲むぞーてっときが最高に楽しいよね。

　酒場のカウンターに腰掛けて酒と肴を選んでいるときなんてウキウキの頂点だな。 あるいは自宅で”ゴクッゴクッ・・・ふはー”とビールを一杯飲んでから、 「さてと、なんか肴になるものあるかなー？」なんて台所をゴソゴソしてるときなんてワクワクが止まらん。

　ようするに酒を飲むということは、酒や肴の味の他に、それらがかもしだしている雰囲気を楽しんでいるのだ。

　酒肴ほろよい記を訪れてくれた人が酒を飲みたくなるような雰囲気を少しでも出せたらなと思う。

　そして、その人が「うー、もう辛抱たまらん。酒のんじゃお！」てなことになったら幸いです。

　また、私のつたない文章を見ていただき、コメントなど書き込んでいただけたら更新の励みとなります。

　最後に、すべての呑兵衛の方々がいつまでも楽し酒を飲めることを切に願っています。
◆　新着記事　◇
『王様のお味』　　　・・・・・・・・　もぉ〜〜幸せ！！まさに秋の味覚の王様でした。
『鮎』　　　　　　　・・・・・・・・　やっぱ天然ものに限りますなぁ
『秋刀魚の塩焼』　　・・・・・・・・　呑兵衛流秋刀魚の食し方
『高級海産物』　　　・・・・・・・・　ただ、ただ、ウマかった
『マイブーム』　　　・・・・・・・・　昼さがりに、ぶらっと
『酒の店開拓』　　　・・・・・・・・　酒ってのは日本酒のこと
└酒肴の与太話
◆　日本酒
└全国の地酒がずらり
◆　焼酎
└幻の焼酎あります
◆　ワイン
└ヴィンテージ物多数
◆　肴 ◆　小物 ◆　レシピ
└厳選した肴をどうぞ └酒の必須アイテム └酒の肴にピッタリ